500gr de tofu firme
4 folhas de alga
1 limão
Pimenta do reino
Sal
Farinha de trigo, de rosca e orégano para empanar
Modo de preparo:
Cortar os palitos de tofu, temperar com limão, pimenta do reino e sal. Cortar as folhas de alga no meio e enrolar os palitos. Congela.
Para empanar fazer uma gosma de farinha de trigo com água, temperar a farinha de rosca com sal e orégano. Passar os palitos na gosma e na rosca, fritar.
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