1 berinjela
2 colheres de misso
4 colheres de melado
4 colheres de vinagre de arroz
1 dente de alho
4 fatias de pao brioche
manteiga
cebolinha
corta berinjela ao meio, verticalmente, fazer cortes diagonais em x para penetrar o tempero.
misturar misso, melado, vinagre, alho triturado, misturar bem e passar nas berinjelas. assar por 15min, depois grelhar por mais 10 ou ate caramelizar.
passar mantega nas fatias de pao e por na chapa, dos dois lados.
montagem
pao
berinjela
cebolinha
