____________porque cozinhar é pura alquimia!

domingo, 5 de julho de 2015

Abrobrinha( nomear)



2 abobrinhas
1 cx creme de leite
1/2 pacote de parmesao ralado
queijo meia cura a gosto
tempero baiano
sal
oregano
batata palha


corte as abrobrinhas na vertical e retire o miolo (barcas). cozinhe-as no vapor, tempere com sal o tempero, oregano, ponha raspas de queijo por cima e leve ao forno ate o queijo derreter ou dourar. recheie com a batata palha, depois cubra-as com o creme de queijo, feito com o creme de leite e o queijo (levados ao fogo para incorporarem). leve ao forno por alguns minutos e ta pronto