2 pacote de macarrão fettuccine
Azeite
Sal
Molho:
3 colheres de manteiga
3 colheres de farinha
1/2 litro de leite
Noz moscada
Um pedaço de gorgonzola
Sal
Acompanhamento
3 abobrinhas ( filetes grossos)
Tomatinhos cereja
3 cebola roxa ( cortadas em 4)
Azeite
1 colher de manteiga
Mix de pimentas
Sal
Assar tudo na Airfryer
Finalização
Salsa desidratada
Queijo parmesão
Montagem
Macarrão, molho, salpicar salsa desidratada, ralar parmesão
Bye wb
3 milhos
1/2 alho poró grande
1/2 cebola
2 xic arroz arbóreo
Pimenta do reino
Açafrão
Sal
Fumaça em pó
Almeirão
Modo de.preparo
Refogar a cebola picadinha, triturar o alho poró e 2 milhos, refogar junto. Temperar com fumaça, açafrão, pimenta e sal. Adicionar 2 litros de água no refogado e cozinhar, ajustando o tempero.
Com esse caldo fazer o risoto.
Debulhar 1 espiga e assar no forno sem nada, quando estiver seca adicionar sal e fumaça.
Montando o prato
Colocar o risoto no centro , polvilhar o milho assado, e picar o almeirão ao redor
