____________porque cozinhar é pura alquimia!

segunda-feira, 4 de março de 2013

Bolo banana, maça e aveia (crisantempo)



2 xic de  trigo hidratado(lactado)
2 xic aveia em flocos
1 xic farinha trigo
3 ovos
2 xic leite
1 xic oleo
1 x açucar
8 bananas (com cascas)
2 maças
2 colher cafe fermento
canela
 aveia grossa









 colocar o trigo para hidradar com 1 xic leite.
 bater no liquidificador oleo, ovos, 1 xic leite,as cascas das bananas, 1 maça, reservar.
 misturar ao trigo hidratado, a farinha branca, aveia o açucar, a maça picada e a canela. depois misturar com a massa do liquidificador e por ultimo o fermento. despejar na forma e colocar por cima tiras das bananas. polvilhar com canela+farinha+aveia grossa.

Assar!


By WB