1 banana
4 colheres de açucar mascavo
fio de azeite
1/2 xicara de conhaque
1/2 xicara de leite de coco
suco de 1/2 limao
raspas de limao
modo de preparo
dourar banana sem casca inteira no azeite em ambos os lados, adicionar açucar e caramelizar, juntar suco de limao, cozinhar por 1 minuto, flambar, adicionar o leite de coco, cozinhar ate ficar bem macia porem sem desmanchar, coloque em um prato e jogue raspas de limao por ciama.
by WB
Nenhum comentário:
Postar um comentário