Paeja

1 abrobrinha
1 tomate
1 cebola roxa
2 bandeijas de shimeji
1 pimentao amarelo
4 dentes de alho
300 gr de grao de bico
arroz integral
pimenta do reino
loro em po
1/2 cebola comum
2 colheres de creme de leite
1 colher de manteiga de garrafa
pimenta calabreza seca.

modo de fazer

asse o pimentao no fogo, depois raspe a pele queimada

doure o alho no azeite, acrescente a cebola roxa, a abobrinha, refogue um pouco, adicione o cogumelho, o pimentao, o tomate, pimenta do reino, loouro em po, sal, grao de bico (ja cozido).

refogue o arroz com a cebola, e cozinhe. Depois de cozido misture ao refogado. Adicione o creme de leite e a manteiga.

peixe fake

1 peça de queijo branco
8 folhas de alga
2 ovos
creme de cebola
2 alho
farinha de rosca
sal
pimenta do reino
açafrão
limao



modo de preparo

-corte fatias de queijo com 1cm de grossura.

-bata os ovos e adicione o creme de cebola e o alho moido refogado (junto com o oleo), e sal.

-tempere a farinha de rosca com pimenta do reino e açafrao e creme de cebola.

-faça furinhos no queijo com o garfo e passe na mistura com ovo, depois enrole-o na alga (molhar a folha para amolece-la no momento que for usa-la), depois passe-os no ovo novamente e por ultimo na farinha de rosca temperada.
congele-os.

-depois de fritos finalize com umas gotas de limao

by Wb

Crepeoca Popaye

massa
2 ovos
1 xicara agua
4 colheres sopa tapioca
sal
queijo parmesao ralado

Recheio
1 maço espinafre
3 dente de alho
creme de cebola
pure de batata flocado
agua


Modo de preparo
misture os ingredientes da massa e em uma panquequeira, asse.

triture o alho e doure, junte o espinafre bem picadinho (com talo e tudo), refogue, tempere com sal, creme de cebola e por ultimo adicione o pure de batata, adicione agua ate ficar com a textura desejada


By WB