Nhoque de ervilha com molho bechamel, parmesão, palha de berinjela e cebola roxa, e abobora assada
nhoque
4 latas de ervilha
2 batatas grandes
4 xic de farinha de trigo
sal
um punhado de salsa
modo de preparo:
amassar as ervilhas, amassar as batatas cozidas, tempere com sal, salsa, adicione farinha e sove.
cozinhe.
acompanha molho bechamel, parmesão ralado, e cebola e berinjela palha ( é só cortar ambas bem fininhas e despolas em uma forma e assar, com bastante sal)
acompanha filetes de abobora com azeite e pimenta do reino
by WB
