____________porque cozinhar é pura alquimia!

domingo, 21 de novembro de 2021

Arancini de funghi

 2 xícaras de arroz arbítrio 

2 litros de caldo de legumes 

1/2 xic de funghi

1/2 xícara de shitake

1/2 cebola picada 

50 grs de parmesão

1 colher de manteiga 


Recheio queijo mussarela


Empanar com ovo mexido, e farinha de rosca


Fazer bolinhas, rechear, passar no ovo, farinha de rosca, fritar.






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