Salada de grão de bico
500 gr de grão de bico demolhado e cozido
3 latas de ervilha
1 pacote de azeitona picada
1/2 maço de cheiro verde
1 caixinha de tomate cereja picados
1 cebola roxa picada
Azeite
Limão
Sal
Berinjela empanada
Corta em rodelas e empanar
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