____________porque cozinhar é pura alquimia!

quinta-feira, 25 de dezembro de 2014

Couve flor ao molho 3 queijos

1/2 couve flor
1 creme de leite
1 copo de agua
2 colheres sopa maizena
1 pacote de parmesao raladao
1 pedaço de queijo meia cura
1 pedaço de queijo gorgonsola
pimenta calabresa
oregano

modo de fazer
 pique a couve flor e cozinhe, pique grossamente, apenas separe os ramos do talo.
em uma panela misture a agua a maizena, creme de leite,  os queijos meia cura e gorgonzola, mais metade do pacote do queijo parmesao. cozinhe ate virar um creme.
 em uma travessa jogue o molho por cima da couve flor, salpique por ultimo a pimenta, o oregano e o restante do parmesao.

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