Massa
200g farinha de trigo
1 colher de chá de açúcar
1/2 colher de café de sal
2,5 gr de fermento seco (1/4 do pacote)
1/2 xícara de agua
-Azeite para bezuntar
-Farinha para dar mais ponto
-Farinha + fubá para abrir
.modo de fazer
Misturar os secos, adicionar água, sovar, descançar até dobrar de tamanho. Abrir a massa com farinha fubá igual pizza e colocar o recheio e enrolar.
Recheio
2 xícaras de grão de bico cozido
2 folhas alga nori
Sal
Azeite
Processar o grão e a alga e o sal junto, misturar o azeite

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