500g de feijao branco (nao é fava)
4 folhas de louro
1 dente de alho grande
sal
tempero baiano
tempero kitano
queijo defumado
cebolinha (pode ser desidratada)
agua
cozinharo feijao + folhas de louro. Refogar o alho picadinho e acrenscentar com o restante dos ingredientes. Amassar duas ou tres conchas de feijao para engrossar o caldo.
este faz parte acompanhado de soja com shitake + caipirinha de conhaque de tangerina, forma uma otima combinação
By WB
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