1 xicara Azeite
1 Cebola grande
4 dentes Alho grandes
4 colher sopa Orégano
3 folhas de Louro
segunda etapa
300 gramas Azeitona preta
1 Cebola grande
1 Pimentao amarelo medio
1 Pimentao vermelho medio
pimenta calabresa
sal (a gosto,
Modo de Preparo
corte as Berinjelas em cubo, pique a Cebola, amasse os
Cozinhe por 10 minutos a partir que ligar o fogo. Desligue. Mexa para esmigalhar a berinjela. Acrescente os ingredientes da segunda etapa, tudo picado. Acerte com sal e pimenta.
fica melhor no pao.
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