caldo de couve flor com farinha de mandioca

2 couve flor
1 cebola grande
3 dentes de alho
1 creme de leite
1 pedaço de queijo meia cura
3 colher de sopa de farinha de mandioca
azeite
pimenta do reino
louro em pó
sal
cebolinha

modo de preparo

refogue o alho e a cebola bem processados, processe a couve flor crua e refogue junto.
Adicione o sal, pimenta do reino, louro em pó. Quando estiver ja bem refogado, adicione 2 litros de agua acerte temperos e deixe cozinhar.
Acrescente pedaços do queijo, o creme de leite, a farinha de mandioca e deixe engrossar.
Apague o fogo e adicione a cebolinha.


By Wb